山东根源食厨餐饮管理有限公司（以下简称为根源食厨）成立于2015年9月，注册资金为1亿元人民币，是一家集食品贸易、中央厨房、物流、商超、团膳于一体的全产业链的大型企业。 公司现有员工800余人，创造的年营业额约3亿元，业务范围涵盖山东省内济南、青岛、潍坊、淄博等各大省市。
目前，为实现根源食厨构建的网链式结构、产业服务一站式解决的战略蓝图，集团业务按照地域划分为分为淄博片区、潍坊片区：
淄博片区分为商超事业部版块、餐饮事业部版块、团膳事业部版块及供应链服务中心等多个部门。
商超事业部版块:2015年成立淄博永福商贸有限公司成立品牌名称为“根源生鲜”“”永福生鲜超市“”的连锁生鲜便利店，通过直营、兼并收购等方式开拓占有市场份额。淄博地区有53家门店，以蔬菜、水果、肉蛋等生鲜商品为主打，辅以粮油、米面、调味、酒水、休闲食品等一体的社区型生鲜连锁便利店和24小时便利店，旨在为社区的居民生活提供便利、新鲜、优质低价的一站式家庭餐桌服务。现拥有员工300余人，年销售额达1亿余元，正以稳健的步 伐继续着市场扩张。
团膳事业部版块：2015年成立了山东中乐餐饮管理有限公司，注册资金500万元。这是集现代膳食配送、食堂承包、食堂托管、服务管理、粮油蔬菜配送为一体的餐饮服务企业。公司专注为客户提供优质膳食及综合送餐方案，满足客户的各种膳食需求，使菜品向精细化方向发展，做到标准化操作、科学化发展、专业流程、以安全、透明便捷及个性化方式，真正做到客户满意。
餐饮事业部版块：
目前旗下品牌有冯叔的饭外卖和日式拉面，目前淄博市区有2家门店，公司将传承“诚信经营、品质至上、口感最佳、服务第一”的经营理念，以质量求生存，以信誉求发展，演绎快餐餐饮文化，引领快餐消费新风尚。
中央厨房版块：已建成并投入使用的有淄博隆福生餐饮服务有限公司高新区分公司，目前主要生产面点类、肉食类食品，输送至各超市、餐饮版块进行销售。中央厨房约投资500万元，新建生产车间10000平米，并配套引进相关生产设备，对后勤服务起到保障作用，对餐饮版块提供了技术研发。
根源食厨秉承以爱心为基础，正面为原则，学习创新为习惯，双赢和谐为目的的价值文化，建立团队，培养人才，目的在于规范管理，提升自我和熔炼团队，以真正做到服务社会。
公司重视每一位员工，不管是固定的员工关爱还是即时性的关怀慰问，从物质到精神，根源力求让每一位员工都得到最好的关爱。
根源食厨，正如一艘刚刚出海的巨轮，迎着朝阳，踏着波浪，承载着激情与希望，向着成功的方向远航!
企业愿景：
持续提供优质服务 创造幸福美好生活
立足家庭厨房食材供应，依托自身高效物流供应链体系，从集采分拣到终端销售，全过程质量监督体系，为消费者提供健康安全、味美价廉的美味食品，提高生活品质，创造幸福美好生活。
企业使命与目标：
经营使命：以专业化、标准化、规模化的发展为导向，加快提升食厨产业布局。
经营目标：打造以便利高效供应和安全食品为核心的食厨企业。
企业核心价值：
秉承以爱心为基础，正面为原则，学习创新为习惯，双赢和谐为目的的价值文化
人才观：
人才是企业第一财富
在企业生存发展中
占60%的权重。
有什么样的人才，
就有什么样的企业。
人才是企业发展的根本。
